Очень сочный и полезный салатик

 На две порции нам потребуется:

•  Капуста  — примерно 1/8 среднего кочана;
•  Яблоко — 1 среднее;
•  Сок лимона — 1 чайная ложка;
•  Сметана или растительное масло — 1/2 ст. л.;
•  Сахар и соль по вкусу.

Как готовим:

Промываем капусту, мелко ее шинкуем и кладем в кастрюльку, немного подсаливаем, поливаем лимонным соком и начинаем нагревать, слегка помешиваем пока капуста не осядет.  Даем остыть.

Яблоко очищаем и режем мелкими кубиками. Добавляем его к капусте, посыпаем все это дело сахарком и перемешиваем. 

Заправить салатик можно сметанкой или растительным маслом. 

Приятного аппетита вашему малышу! 🙂