Эти котлетки всегда готовит мой муж. У него они получаются невероятно нежными и сочными. По этому кушать их хочется бесконечно. Готовить их очень легко.

Нам понадобится:

• Куриное филе — 1 кг

• Яйцо — 1 шт.

• Майонез — 250 гр.

• Чеснок — 3 зубчика

• Мука — 2 ст. ложки.

• Соль, перец, специи по-вкусу.

Для начала нужно мелко нарезать филе. Кто-то это делает ножом, а мой муж предпочитает кромсать мясо кухонными ножницами.

В порубленное филе добавляем выдавленный чеснок, соль, перец и кто там что любит. Туда же отправляем майонез, яйцо и муку.

Все тщательно перемешиваем, можно ложкой, а можно и руками пожмякать 🙂

Ложкой, как оладушки, выкладываем котлетки на сковородку с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки. 

Приятного аппетита! 🙂