Куриные котлетки из рубленного мяса

Куриные котлетки из рубленного мяса

kotletki

Эти котлетки всегда готовит мой муж. У него они получаются невероятно нежными и сочными. По этому кушать их хочется бесконечно. Готовить их очень легко.

Нам понадобится:

  • Куриное филе — 1 кг

  • Яйцо — 1 шт.

  • Майонез — 250 гр.

  • Чеснок — 3 зубчика

  • Мука — 2 ст. ложки.

  • Соль, перец, специи по-вкусу.

Для начала нужно мелко нарезать филе. Кто-то это делает ножом, а мой муж предпочитает кромсать мясо кухонными ножницами.

20140112_135759

В порубленное филе добавляем выдавленный чеснок, соль, перец и кто там что любит. Туда же отправляем майонез, яйцо и муку.

20140112_221911

Все тщательно перемешиваем, можно ложкой, а можно и руками пожмякать 🙂

20140112_221812

Ложкой, как оладушки, выкладываем котлетки на сковородку с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки. 

image-13-01-14-09-22 image-13-01-14-09-22-1

Приятного аппетита! 🙂

0 comments on “Куриные котлетки из рубленного мясаДобавьте ваш →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *