Ленивые вареники

Ленивые вареники

ленивые вареники

 

 

Творог очень нужен растущему организму. Но малыши не всегда охотно его едят. Ленивые вареники очень нравятся малышам, особенно в сочетании с вкусным соусом.

 

 

 

На 2 порции нам понадобится:

  • Творог — 200 гр.

  • Мука — 4 ст. л.

  • Яйцо — 1 шт.

  • Сметана или сладкий соус — 2 ст.л.

  • Сахар — 2 ч.л.

  • Масло сливочное — 1 ч.л.

  • Соль

Творог протираем через сито или можно прокрутить через мясорубку.

lenivye-vareniki1

Масло предварительно немного подержать при комнатной температуре, а затем растереть с сахаром.

lenivye-vareniki2Добавляем к творогу растертое с сахаром масло, яйцо и муку и все хорошо перемешиваем.

lenivye-vareniki3

Скатываем из получившегося теста жгут диаметром около трех сантиметров, обваливаем его в муке и нарезаем поперек на кусочки 1 см шириной.

lenivye-vareniki4

Придаем вареникам аккуратную округлую форму и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим минут 5-7 пока ленивые вареники не всплывут.

lenivye-vareniki5

Перекладываем вареники в сковороду или термостойкую форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и запекаем в духовке в течении 5 минут.

После этого можно подавать к столу со сметанкой или сладким соусом.

ленивые вареники

Приятного аппетита вашему малышу! 🙂текст

0 comments on “Ленивые вареникиДобавьте ваш →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *