Манно-морковное суфле

Манно-морковное суфле

image-15-01-14-18-52

Для разнообразия детского рациона иногда можно приготовить вот такое веселое суфле.

На две порции нам понадобится:

  • Крупа манная — 1,5 ст. л.

  • Вода — 1 стакан

  • Сливочное масло — 1/2 ч.л.

  • Морковь — 1 шт.

  • Яйцо — 1/2 шт.

  • Молоко — 2 ст.л.

  • Сахар — 1 ч.л.

Варим на воде полувязкую манную кашу.

image-15-01-14-18-52-1

Добавляем в кашу сливочное масло. 

Белок яйца отделяем от желтка. 1/2 желтка растираем с сахаром и разводим молоком. Выливаем эту смесь в кашу и хорошо перемешиваем. морковку трем на мелкой терке и отправляем туда же в кашу.

image-15-01-14-18-52-2

Белок взбиваем и аккуратно вводим в полученную массу.

image-15-01-14-18-52-3

Берем форму или кастрюльку небольшого диаметра, смазываем сливочным маслом и выливаем в нее нашу манно-морковную массу. И ставим на водяную баньку на 30-35 минут.

image-15-01-14-18-52-5

Приятного аппетита вашему малышу! 🙂

0 comments on “Манно-морковное суфлеДобавьте ваш →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *