Здравствуйте, друзья! Давайте знакомиться. Меня зовут Екатерина. В 2009 году я закончила Красноярский Торгово-Экономический институт, моя специальность звучит как Инженер-технолог общественного питания. И, как и все выпускники данной специальности, я думала что мое будущее — это работа в ресторанах, творческий процесс по изобретению новых блюд и вообще все связано с вкусной и полезной жизнью. Однако, как и большинство выпускников вузов (а по статистике нас таких 80%), по специальности я работать не пошла, а пошла работать простым бухгалтером в энергетическую сферу, где проработала три года и благополучно ушла в декрет. Мой диплом технолога так и пылился на полочке, а свои знания я применяла только дома, готовя для родных и друзей на своей маленькой кухне.
В данный период своей жизни я очень счастливый человек. У меня есть замечательный муж и маленькое годовалое чудо. Но когда меня спрашивают кем я сейчас работаю, я отвечаю, что работаю МАМОЙ. Вот уж не знаю кому пришло в голову назвать декрет «отпуском». Мамы сейчас меня поймут, ведь уход за ребенком это действительно тяжелый труд, требующий полной отдачи себя малышу 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Конечно никакая усталость и нервные срывы не идут в сравнение с теми моментами счастья, которые дарит тебе малыш. И даже если ты не спала всю ночь и на утро уже можешь спать «стоя, как лошадка», то стоит только беззубому ротику улыбнуться тебе, то вся усталость и злость в момент улетучиваются.
Итак, в один прекрасный момент, я поняла что начинаю тупеть и деградировать, потому что «день сурка» затянулся на многие месяцы. И решила что нужно найти способ реализовать себя хоть где то как специалиста в области питания. Так родилась идея этого сайта. Здесь я буду размещать для вас не только вкусные разнообразные рецепты (немалая часть из которых разработана мной), но и кучу полезной информации о том как нужно питаться, чтобы прожить долгую и счастливую жизнь, о полезных свойствах различных продуктов, постараюсь побольше публиковать различных мастер-классов по кулинарному искусству. И много другой полезной информации. В данный момент в разработке находится раздел с рецептами для малышей. Все рецепты «рекомендованы» моей дочуркой 🙂
Так что друзья, буду рада видеть вас в числе своих подписчиков. Постараюсь рассылки делать максимально полезными для вас и интересными. Пишите ваши пожелания, рекомендации по содержанию и советы. Буду рада любым комментариям и с удовольствием отвечу всем.
Не мог пройти мимо, просто хочется сказать пару слов в поддержку хорошей идеи, желания реализоваться и не стоять на месте. Очень приятно когда девушка не только красавица, но и умница! Успехов!
Вы умничка! Искала что-нибудь деетическое,и случайно нашла суфле творожное с морковью. Пошла готовить, думаю еще не один раз загляну на Вашу страничку.
Супер идея! 😉
Умница, восхищаюсь людьми, которые могут и хотят бескорыстно дарить свои знания другим, да еще так интересно, с изюминкой!
Спасибо огромное! Невероятно приятно слышать такие слова. Теперь понимаешь — что все не зря!
Молодец Катя, интересная идея, твои рецепты приводятся не только мамам малышей, но и бабушкам!
Я очень рада, что и бабушки в теме 😉
Не мог пройти мимо, просто хочется сказать пару слов в поддержку хорошей идеи, желания реализоваться и не стоять на месте. Очень приятно когда девушка не только красавица, но и умница! Успехов!
Спасибо большое, Дмитрий! Очень приятно слышать в свой адрес добрые слова.
Вы умничка! Искала что-нибудь деетическое,и случайно нашла суфле творожное с морковью. Пошла готовить, думаю еще не один раз загляну на Вашу страничку.
Спасибо, Светлана, за добрые слова 🙂
Катюш, какая же ты умница!!!! Теперь с твоего сайта слезать не буду ))))
Спасибо, Машунь 🙂 Мне очень приятно.