Я эту запеканку обожаю за то, что она готовится очень легко и при этом очень вкусная. Творожная запеканка идеально подходит для воскресного завтрака.

Время на подготовку — 10 мин. Время выпекания — 45 мин. 

Нам потребуется:

• Творог — 500 гр.

• Яйца — 3 шт.

• Сгущенка — 1 банка

• Сливочное масло — 5 гр.

• Манная крупа — 1 ст.л.

Творог протираем через сито. У меня  творог крупный, по этому данная операция необходима. Если у вас творог однородный и мелкий, то можно пропустить этот шаг.

Отдельно смешиваем яйца и сгущенное молоко.

Соединяем с творогом и хорошо перемешиваем до однородного состояния.

Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем манной крупой. Тогда готовая запеканка не прилипнет к форме и легко будет выниматься.

Выливаем нашу массу в форму и ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. 

Вынимаем из духовки и даем немного остыть. Творожная запеканка готова. Дайте ей немного постоять, тогда края сами отстанут от стенок формы. По мере остывания структура будет становиться более плотной. 

Подавать лучше с абрикосовым соусом. 

Приятного аппетита! 🙂

Если у вас есть что добавить, вопросы или вы уже приготовили это блюдо, пожалуйста напишите в комментариях ниже.  Ваш отзыв очень важен для меня. 

Вам может понравиться:

Картофельная запеканка с мясным фаршем Слоеные рулетики с творогом Быстрые ватрушки с творогом Сырники «Звездочки»