Уха для малышастиков

Уха для малышастиков

 Супчик из рыбы богат важными минеральными  элементами и витаминами группы В, витамином D, фосфором и йодом, что очень важно для развития наших малышей. Кроме того супчик очень вкусный и моя дочурка с удовольствием трескает его по четвергам. Четверг — рыбный день как в советские времена 🙂

image-23-12-13-16-09-1

Что нужно (на две порции):


  • Рыба (горбуша, семга, форель) — 100 гр.
  • Картофель — 1 шт.
  • Морковь — 15 гр.
  • Лук репчатый — 20 гр.
  • Зелень
  • Соль (не обязательно)

Готовим:

Закладываем рыбу в 0,5 л.  холодной воды, включаем огонь и ждем пока закипит, а тем временем чистим морковь и лук. Морковку трем на терке, лук мелко крошим. Как только вода закипела, солим бульон, добавляем овощи (я еще кладу маленький лавровый лист). 

Чистим картофель, пока овощи варятся. Режем его мелким кубиком и добавляем в кастрюльку. Варим 10 минут и снимаем с огня.

image-23-12-13-16-09

Рыбу выкладываем на тарелку и отделяем филе от кожи и косточек. Теперь можно наливать суп, размять вилкой или блендером (а если уже умеете жевать, то механически измельчать не нужно). 

Приятного аппетита вашему малышу! 🙂

0 comments on “Уха для малышастиковДобавьте ваш →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *